Suvi pole mitte ainult smuutide, vaid ka särisevate grillide aeg! Tänane postitus on neile, kes tahaks vahel veidi teistmoodi grillida. Pakun välja kolm lihtsat retsepti liha maitsestamiseks, millest
*üks valmib otse Himaalaja soolakivi peal,
*teine pöögipuidust alusel ja
*kolmas vihmase ilma kohaselt koduahjus!
Boonuseks tutvustan postituse lõpus ühte ääretult põnevat snäkki Mehhikost, mis on ideaalne õlle kõrvale
ampsamiseks ja külaliste pahviks löömiseks!
Osale ka loosimises, vastates lihtsale küsimusele postituse lõpus!
Suvi on smuutide aeg, kas pole? Pole midagi mõnusamat ja lihtsamat, kui haarata kuumal suvepäeval aiast, turult ja külmkapist meelepärast ning nendest üks mõnus kosutav smuuti kokku vuristada. Tänasest blogipostitusest leiad 5 smuuti retsepti, erinevad nii maitse, välimuse kui toime poolest! LOE EDASI...
Kui ka Sina leiad, et köögis on kevad käes, kui rabarber valmis on, siis on tänane postitus just Sulle. Siit leiad põnevat lugemist selle hapu hõrgutise kohta ja kaks magusat retsepti, mida oma värsketest punastest rabarbrivartest valmistada! LOE EDASI...
Suviste aiapidude, pulmade, koolilõpu vastuvõttude ja lihtsalt toredate koosviibimiste tippaeg on kohe kohe käes. Seetõttu leiad tänasest postitusest hulga ideid, mille abil muuta oma laud pidulikuks, efektseks, ilusaks ja muidugi maitsvaks! LOE EDASI...
Kas teadsid, et on olemas lugematu hulk erinevaid põnevaid komme, mida saab ise kodus valmistada? Komme on vahva valmistada, sõpradele (või nt emale emadepäevaks) kinkida, lisaks tead siis täpselt, mida Su maiustused sisaldavad. Neil põhjustel otsustasimegi teha siin Umami BLOGIs postitustesarja nimega „kodune kommivabrik“, mille esimeses osas teeme üheskoos kookosekaramelle! LOE EDASI...
Kas teadsid, et kuulsat Jaapani 7-vürtsi segu Shichimi togarashit on kodus lihtne ise valmistada? Kas teadsid, et sellel maitseainesegul on terve hulk põnevaid kasutusvõimalusi? Tänases postituses segamegi 7 vürtsi ise kokku, lisaks leiad ka shichimi togarashiga ahjuribide retsepti ja saad lähemalt lugeda jaapanlaste lemmitsitruselisest, yuzust! LOE EDASI...
Kas teadsid, et soojade ilmadega armastavad jaapanlased süüa külmi nuudleid? Ja kas suudad ette kujutada, et külmad Jaapani nuudliroad võivad täiesti võrratult maitseda? Proovi järgi - seekordsest postitusest leiad kaks külmade Jaapani nuudlite retsepti (soba ja somen nuudlitega) ning saad lugeda Jaapani kombest süüa külmi nuudleid. LOE EDASI...
Kas teadsid, et ise värske pasta tegemine on tegelikult väga lihtne? Seekordses postituses kutsungi Sind endaga samm-sammult ise pastat valmistama. Isetehtud pastast teeme lõpuks ka ühe kiire ja lihtsa lõhepasta! Nii et mis muud kui „käärime käised üles ja asume tainast sõtkuma!“
NB! Kingime ühele kommenteerijale ka ühe pudeli kõrgeima kvaliteediga külmpressitud oliiviõli Itaaliast, Veronast!
Kas ka Sina leiad end peale munapühi olukorrast, kus vaagen on värvilisi mune täis, aga pea ideedest, mida nendega peale hakata, tühi? Minuga juhtub seda igal aastal. Seetõttu leiadki tänasest postitusest 8 erinevat ideed, kuidas teha põnevaid ja ilusaid täidetud mune! LOE EDASI...
